盛夏时节，秋葵熟了。安徽水家湖农场去年安排试种这一营养价值高、市场行情好的新鲜蔬菜。为丰富“金满地”种植合作社的农产品品种，七分场职工代表、合作社员孔令筛在农场农技人员指导下，今年种植了黄秋葵，如今刚刚成熟采摘的秋葵果夹，已在省城的皖垦超市及长丰县城的部分餐馆试销，成为市民的“餐桌美味”。

为拓宽市场销路，“金满地”合作社对秋葵进行包装，申请注册了“蟠园牌”水家湖农场有机黄秋葵商标。孔令筛告诉笔者：“第一次试吃，我就认定这种蔬菜必有好收益，于是大胆购买了种子，今年5月份种上了3亩。”

据了解，秋葵原产于南美洲，营养价值高，具有助消化、护肠胃、养肝脏、增体力的功效，它对土壤要求不高，种植方法也相对较简单，细长颇似人的手指，故有“美人指”和“绿色人参”之称，是一种新型保健蔬菜，试销中颇受市民青睐。

孔令筛介绍说，由于秋葵种植面积小，目前不愁销路，仅能供给皖垦超市及县城饭店，每市斤售价12元左右。（吴丽伟）